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Que faire à Guebwiller ?

Au débouché de la vallée du Florival, entre vignoble et montagne, Guebwiller se découvre à pied. Voici ce que nous conseillons à nos voyageurs : patrimoine, grands crus, balades et bonnes adresses.

Mis à jour en octobre 2026 par David et Laurence, vos hôtes.

L'église Notre-Dame de Guebwiller vue depuis le parc de la Neuenbourg, avec le vignoble en arrière-plan
L'église Notre-Dame et le parc de la Neuenbourg, au pied du vignoble.

À voir en ville

Le centre-ville est à cinq minutes à pied du gîte. Une demi-journée suffit pour en faire le tour sans se presser, en passant d'une église à l'autre par la rue de la République.

  • Église Notre-Dame

    PatrimoineCentre-ville

    Grande église néoclassique du XVIIIe siècle, bâtie pour le chapitre de l'abbaye de Murbach installé à Guebwiller. À l'intérieur, le maître-autel sculpté de l'Assomption impressionne par ses dimensions.

    Itinéraire

  • Église Saint-Léger

    PatrimoinePlace Saint-Léger

    Bel exemple d'art roman tardif, avec son porche et ses tours de grès. Levez les yeux dans le bas-côté sud : des échelles y sont accrochées, abandonnées selon la tradition par les Armagnacs lors de leur assaut manqué au XVe siècle.

    Itinéraire

  • Les Dominicains de Haute-Alsace

    Culture34 rue des Dominicains

    Ancien couvent du XIVe siècle devenu centre culturel, tourné vers la musique et les arts numériques : concerts dans la nef, visites guidées et café-guinguette. Programme sur leur site.

    ItinéraireSite web

  • Musée Théodore Deck et des Pays du Florival

    MuséeCentre-ville

    Consacré au céramiste Théodore Deck, né à Guebwiller et célèbre pour son « bleu Deck », ainsi qu'à l'histoire de la vallée.

    Itinéraire

  • L'hôtel de ville

    PatrimoinePlace de l'Hôtel de Ville

    Maison gothique du début du XVIe siècle, reconnaissable à son oriel sculpté. La place accueille aussi la pharmacie du Centre et le pôle médical.

    Itinéraire

  • Château de la Neuenbourg

    PatrimoineCentre-ville

    Il abrite le centre d'interprétation de l'architecture et du patrimoine, pour comprendre l'histoire de la ville et de ses monuments.

    Itinéraire

  • Parc de la Marseillaise

    PauseCentre-ville

    Parc paysager dessiné à la fin du XIXe siècle par Édouard André : grands arbres et allées ombragées pour une pause au calme.

    Itinéraire

Le vignoble des quatre grands crus

Guebwiller fait partie des rares communes d'Alsace à compter quatre grands crus : Kitterlé, Kessler, Saering et Spiegel. Leurs coteaux en terrasses dominent la ville, et les chemins de vigne commencent juste derrière les dernières maisons : une heure de marche suffit pour une belle vue sur les toits et la plaine d'Alsace.

Les vignes aux couleurs d’automne au-dessus des toits de Guebwiller
Le vignoble au-dessus de Guebwiller en automne.
  • Domaines Schlumberger

    Domaine viticole3 rue des Cours Populaires

    L'un des grands domaines d'Alsace, avec environ 140 hectares dont la moitié en grands crus. Caveau de dégustation du mardi au samedi ; visite des installations sur réservation.

    Itinéraire03 89 74 27 00Site web

  • Domaine Dirler-Cadé

    Domaine viticole13 rue d'Issenheim, Bergholtz

    Domaine familial installé à Bergholtz, aux portes de Guebwiller. Pensez à prévenir avant de passer pour une dégustation.

    ItinéraireSite web

  • La Route des Vins d'Alsace

    ExcursionAu départ du gîte

    Guebwiller est l'une des étapes de la Route des Vins. Vers le nord, Rouffach est à 10 minutes et Eguisheim à un quart d'heure ; Colmar, Turckheim et Kaysersberg suivent.

    Site web

Balades dans le Florival

Le Florival, la « vallée des fleurs », remonte de Guebwiller jusqu'au pied du Grand Ballon. De la courte balade à la vraie randonnée, quelques idées testées par nos voyageurs.

  • Château du Hugstein

    Randonnée facileEnviron 1 h 45, au-dessus de Buhl

    Ruines d'un château du XIIe siècle à l'entrée de la vallée. La boucle la plus simple part du Rimlishof, à Buhl (4,4 km) ; d'autres circuits partent de Guebwiller.

    ItinéraireSite web

  • Abbaye de Murbach

    Patrimoine et balade10 min en voiture

    Le chevet roman de l'ancienne abbatiale se dresse au fond d'un vallon boisé. Plusieurs sentiers en forêt partent du village.

    Itinéraire

  • Lac de la Lauch et Markstein

    Nature25 min en voiture

    Au fond de la vallée : tour du lac à pied, baignade en été, et le Markstein juste au-dessus pour la Route des Crêtes et, l'hiver, le ski.

    Itinéraire

  • Grand Ballon

    Sommet30 min en voiture

    Point culminant des Vosges (1 424 m). Par temps clair, la vue porte jusqu'aux Alpes.

    Itinéraire

  • Hartmannswillerkopf

    Mémoire20 min en voiture

    Champ de bataille de la Grande Guerre : sentiers entre les tranchées, monument national et historial franco-allemand.

    ItinéraireSite web

Où manger

Une sélection de restaurants de Guebwiller et des environs, établie d'après les fiches de l'office de tourisme. Les jours d'ouverture varient selon la saison : appelez avant de vous déplacer, surtout le dimanche soir et le lundi.

À Guebwiller

  • La Taverne du Vigneron

    Winstub7 place Saint-Léger

    Spécialités alsaciennes : choucroute, tartes flambées, jarret braisé, et quelques plats végétariens.

    Itinéraire03 89 76 81 89

  • Brasserie du Cercle

    Cuisine traditionnelle27 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny

    Cuisine traditionnelle et alsacienne faite maison, avec une terrasse ombragée sous un séquoia planté en 1871.

    Itinéraire03 89 39 63 57

  • Brasserie L'Angelus

    Brasserie139 rue de la République

    Cuisine traditionnelle et européenne.

    Itinéraire03 89 74 00 00

  • Les Terrasses, Domaine du Lac

    Bistronomie244 rue de la République

    Cuisine bistronomique et de saison.

    Itinéraire03 89 76 15 00

  • Auberge du Vallon

    Auberge10 chemin du Vallon

    Plats maison dans un cadre verdoyant.

    Itinéraire03 89 74 89 86

Dans les environs

  • L'AO, L'Aigle d'Or

    Hôtel-restaurantRimbach-près-Guebwiller

    Table de village au calme, dans une vallée latérale du Florival.

    Itinéraire03 89 76 89 90

  • La Ferme des Moines

    Tartes flambéesJungholtz

    Tartes flambées à volonté, une valeur sûre pour un dîner en famille ou entre amis.

    Itinéraire

  • Auberge au Vieux Pressoir

    Auberge viticoleDomaine du Bollenberg, Westhalten

    Au cœur du vignoble, sur la colline du Bollenberg.

    ItinéraireSite web

Commerces et services

Supermarché, boulangerie et pharmacie sont à cinq minutes à pied du gîte. Toutes les adresses sont à Guebwiller, sauf mention contraire.

En Alsace, les magasins sont presque tous fermés le dimanche et les jours fériés, y compris le Vendredi saint et le 26 décembre, fériés ici. Pensez à faire vos courses le samedi.

  • Boulangeries

    À pied

    Banette JM Perrin, 12 rue Théodore Deck
    Thierry Gross, 23 rue de la République

  • Supermarchés

    À pied ou en voiture

    Super U et Drive, 10 rue Théodore Deck
    Lidl, 2 route d'Issenheim
    E.Leclerc, rue de Guebwiller à Issenheim

  • Pharmacies

    À piedPharmacie de garde : 3237

    Pharmacie Bischoff, 8 rue Théodore Deck
    Pharmacie du Centre, place de l'Hôtel de Ville

Plus loin

Colmar, Eguisheim, l'Écomusée d'Alsace, Bâle ou Europa-Park : retrouvez nos 39 idées de visites à moins d'une heure, avec la carte et les temps de trajet depuis le gîte. En fin d'année, consultez aussi les dates des marchés de Noël en Alsace.

Séjourner à Guebwiller

L'Appartement du Bollet est un rez-de-jardin classé 3 étoiles, avec jardin clos, à cinq minutes à pied du centre. Pour 2 à 4 voyageurs.

Crédits photos

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